Innovationseinheiten (Innovation Units) sind zunehmend bedeutende Vehikel für die Erneuerung etablierter Unternehmen. In diesem Beitrag beleuchten wir den Status Quo der wachsenden Innovationslandschaft in der deutschsprachigen Lebensmittelindustrie. In dieser Übersicht zeigen wir die gesamte Bandbreite an Corporate Innovation Aktivitäten in der Food-Branche.

  • Food Accelerator und Inkubator Programme für Food und Food Tech Startups
  • Food Innovation Hubs von etablierten Food-Unternehmen
  • Food Startup Programme für Partnerschaften mit etablierten Lebensmittelunternehmen
  • Venture Capital Fonds mit einem Investment Fokus auf Lebensmittel und Food Technologie
  • Corporate Venture Capital Einheiten von Lebensmittelunternehmen

Diese Food Innovation
Units stellen wir vor

Inkubatoren
Startup Programme

Accelerator

campusfounders

Campus Founders

Location: Heilbronn, Deutschland

Von der Dieter Schwarz Stiftung gefördert, hilft das Accelerator-Programm der Campus Founders den regionalen Unternehmergeist zu stärken und ein Zuhause für alle Akteure im Startup- und Innovations-Ökosystem zu schaffen.

dica

Drink Innovation Campus

Location: München, Deutschland

DICA steht für Drink Innovation Campus und ist das Accelerator-Programm der Getränkewirtschaft. In einem 6-monatigem Programm können Startups ihr Getränke-Business aufbauen und ausbauen.

fabaccelerator

FAB Accelerator

Location: Wien, Österreich

Der FAB Accelerator wurde durch Herd Open Kitchen, Metro und die Modul Universität ins Leben gerufen, um innovativen Startups in der Food & Beverage Sparte bei der Entwicklung ihrer Konzepte und Produkte zu unterstützen. Das Programm dauert grundsätzlich sechs Monate.

foodlab

foodlab.

Location: Hamburg, Deutschland

Das foodlab in der Hamburger Hafencity bietet einen Coworking Space für Food Startups, Küchenplätze zum Testen, Kreieren und Produzieren von Food Innovationen, ein Mediastudio für Shootings und Events und eine Popup Fläche, auf der alle vier Wochen ein neues Restaurantkonzept Platz findet.

kitchentown

Kitchentown

Location: Berlin, Deutschland

Kitchentown Berlin ist das Accelerator-Programm von Bahlsen und weiteren Kooperationspartnern wie Symrise, das Startups bei der Entwicklung, Einführung und Vermarktung von innovativen Lebensmittel- und Getränkeprodukten hilft.

masschallenge

MassChallenge

Location: Zürich, Schweiz

Seit 2016 ist MassChallenge Switzerland führend in der Unterstützung von Startups in ganz Europa. Jährlich werden 90 Startups in der Frühphase gefördert, ohne Eigenkapital oder Gebühren.

mxcel

MXcel

Location: Düsseldorf, Deutschland

MXcel setzt mit seinem Programm auf kontinuierliche Rekrutierung, vierteljährliche Programme, Konzentration auf die Geschäftsentwicklung, Zugang zur METRO und deren Partnernetzwerk.

nca

Next Commerce Accelerator

Location: Hamburg, Deutschland

Der Next Commerce Accelerator (NCA) ist ein unternehmensübergreifendes Innovationsnetzwerk und ein Programm zur Beschleunigung von Startup-Wachstum. Der NCA investiert bis zu 50.000€ in ein Startup.

proveg

ProVeg

Location: Berlin, Deutschland

Der ProVeg Incubator ist ein spezieller Accelerator im Bereich pflanzlicher und kultivierter Lebensmittel. Zu den bisherigen Startups gehören unter anderem Better NatureVly FoodsMondarellaGreenwiseLegendairy FoodsPanvega und the nu company.

retailtech

Retail-Tech Hub

Location: München, Deutschland

Der Retail-Tech Hub ist ein Accelerator für Handelsunternehmen, initiert von MediaMarktSaturn. Schwerpunkt sind gemeinsame Pilotprojekte von Startups und etablierten Händlern.

seedhouse

Seedhouse

Location: Osnabrück, Deutschland

Seedhouse möchte speziell Startup-Teams ansprechen, die ganz am Anfang ihrer Idee stehen bzw. in der Frühphase ihrer Unternehmensentwicklung. Besonderer Fokus liegt dabei auf Gründungen aus den Branchen Agrar und Ernährungswirtschaft und Digitalisierung.

techfounders

Tech Founders

Location: München, Deutschland

TechFounders ist ein 20-wöchiges internationales Programm mit Sitz in München, Deutschland. Der Accelerator bringt Technologie-Startups mit Unternehmenspartnern und Risikokapitalgebern zusammen.

Innovation Hubs

foodtechcampus

Food Tech Campus

Location: Berlin, Deutschland

Der EDEKA Food Tech Campus versteht sich als Ort, an dem Food und Tech aufeinandertreffen. Durch Coworking-Space, Events und Services können Startups hier ihr Potenzial verwirklichen.

foodhub

Foodhub NRW

Location: Düsseldorf, Deutschland

Foodhub NRW ist eine Innovationsplattform und Community. Sie vernetzt Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.

haco

Haco Innovation Lab

Location: Zürich, Schweiz

Das Haco Innovation Lab unterstützen Leidenschaft für Lebensmittel. Seine Mission ist es, Gründer mit neuen Ideen und innovativen Technologien zu fördern.

nxfood

NXFood

Location: Düsseldorf, Deutschland

Durch NX FOOD können innovative Food-Entrepreneure unter anderem ihre Produkte für drei Monate im speziellen Startup-Regal bei METRO Cash & Carry und Real verkaufen.

oetker

Oetker Digital

Location: Berlin, Deutschland

Mit digitalen Ideen, Innovationen und Geschäfts­modellen begleitet Oetker Digital die traditions­reiche Oetker-Gruppe in die Zukunft.

ricolab

Ricolab

Location: Zürich, Schweiz

Ricolab baut auf dem Erbe von Ricola auf, um neue Geschäftsmodelle mit einer langfristigen Perspektive zu entwickeln und das Wohlbefinden von Menschen, Gemeinschaften und der Natur zu fördern.

snack futures

Snack Futures

Location: Bremen, Deutschland

SnackFutures ist das neue Innovationszentrum von Mondelēz International, das sich der Erschließung neuer Snackmöglichkeiten auf der ganzen Welt widmet. 

swiss food

Swiss Food & Nutrition Valley

Location: Lausanne, Schweiz

Nestlé hat sich unter anderem mit der Schweizerischen Hochschule für Hotel- und Gaststättengewerbe in Lausanne (EHL-Gruppe) zusammengeschlossen, um ein globales Innovations-Ökosystem rund um Nahrungsmittel und Ernährung zu entwickeln.

Inkubatoren

rootcamp

Root.Camp

Location: Hannover, Deutschland

RootCamp – ein SpinLab-Inkubator – ist ein drei- bis zwölfmonatiges Inkubationsprogramm. Das RootCamp will vor allem Technologie Startups aus dem Agrar- und Nahrumgsmittelbereich auf den Weg bringen.

seedbed

Seedbed Incubator

Location: München, Deutschland

Das EIT Seedbed Early Stage Inkubator Programm schult und unterstützt Teams über einen Zeitraum von sechs Monaten, um ihnen zu helfen, die Bedürfnisse ihrer Kunden besser zu verstehen und ihre Geschäftsideen zu validieren.

2bahead

2b AHEAD Ventures

Location: Leipzig, Deutschland

Der 2b AHEAD Company Builder und Inkubator baut individuell für seine Kunden neue Geschäftsfelder. Gemeinsam mit apetito und anderen Unternehmenspartnern werden z.B. Roboter-Köche und in-vitro-Fleischlösungen entwickelt.

10xinnovation

10x Innovation

Location: Berlin, Deutschland

Die 10X Innovation ist der Startup-Inkubator in der Melitta Unternehmensgruppe. Der 2018 neu gegründete Unternehmensbereich analysiert und konkretisiert vielversprechende Produktideen und treibt diese bis zur Marktreife voran.

Startup Programme

aldinord

ALDI Nord

Location: Essen, Deutschland

Gemeinsam mit ALDI Süd will ALDI Nord mit Techfounders ein Startup-Accelerator Programm bieten, das F&B-Startups zur Erfolg verhilft.

aldisüd

ALDI Süd

Location: Düsseldorf, Deutschland

ALDI Süd kooperiert seit Januar 2019 gemeinsam mit ALDI Nord als erster Lebensmitteleinzelhändler mit dem führenden Startup-Accelerator Techfounders.

bünting

Bünting

Location: Leer, Deutschland

Bünting setzt auf eine Corporate-Startup-Kollaboration, bei der Startups vom Erfahrungsschatz, Wachstum und von der vielseitigen Leistungsstärke des Traditionsunternehmen lernen kann.

gelita

GELITA

Location: Ebersbach, Deutschland

Die GELITA Startup Partnerschaften ermöglichen eine Zusammenarbeit zwischen einem großen, international tätigem Konzern im Bereich Gelatineproduktion und Startups.

orthomol

orthomol innovation

Location: Langenfeld, Deutschland

Orthomol Innovations sucht Startups, Professionals und Akademiker in den Breichen Gesundheit, Ernährung oder Bewegung. Ziel ist es, eine Corporate-Startup-Partnerschaft aufzubauen.

rewe startup award

Rewe Startup Award

Location: Frankfurt/Main, Deutschland

Als innovatives Unternehmen und Pionier im Online-Handel mit Lebensmitteln möchte REWE Startups durch den REWE Startup Award den Weg zu den Kunden vereinfachen.

VC

atlanticfoodlabs

Atlantic Food Labs

Location: Berlin, Deutschland

Atlantic Food Labs ist ein Venture Studio und Frühphaseninvestor für Startups mit Lösungen, um bis 2050 zehn Milliarden Menschen auf nachhaltige und gesunde Weise zu ernähren.

bluehorizon

Blue Horizon Ventures

Location: Zürich, Schweiz

Blue Horizon ist ein Food Tech Venture Capital Fonds aus dem Jahr 2018. Blue Horizon Ventures hat kürzlich eine Reihe neuer Beteiligungen an den innovativen Lebensmittelunternehmen Mia & Ben, Cubiq Foods, Heartbest und Biomilq bekannt gegeben.

blueyard

BlueYard

Location: Berlin, Deutschland

BlueYard ist eine kleine Risikokapitalfirma, die vorrangig in frühphasige Startups investieren. Wichtig sind dem 2016 gegründeten Fond dabei fundamental neue Ansätze und Technologien, die globalen Netzwerk- oder Plattform-Charakter haben.

cleverclover

Clever Clover

Location: Wien, Österreich

Clever Clover hat sich auf die Identifizierung, Bewertung, Investition in und Unterstützung von neuen Unternehmen in der Frühphase spezialisiert, die einzigartige Angebote in Sektoren wie Reisen, Freizeit, Fertigung, Einzelhandel und Lebensmittel anbieten.

goodseed

Good Seed Ventures

Location: Rheine, Deutschland

Good Seed Ventures ist ein Venture-Capital-Unternehmen in Familienbesitz, das ausschließlich in nachhaltige Lebensmitteltechnologie investiert.

oysterbay

Oyster Bay Capital Partners

Location: Hamburg, Deutschland

Oyster Bay Capital Partners konzentrieren sich hauptsächlich auf Unternehmen in späteren Stadien im Bereich der pflanzlichen, nachhaltigen und/oder funktionellen Lebensmittel- und Getränke-Konsumgüter.

pov

Purple Orange Ventures

Location: Berlin, Deutschland

Purple Orange Ventures ist ein unternehmergeführter Impact Seed Fund mit Sitz in Berlin. Unterstützt werden Teams im Frühstadium, die Wissenschaft und Technologie nutzen, um Tiere aus dem globalen Nahrungsmittelsystem zu entfernen.

redalpine

Redalpine

Location: Zürich, Schweiz

Redalpine ist ein Seed- und Frühphasen-Venture-Investor. Der Fond investiert in disruptive Technologien mit Schwerpunkt auf hochskalierbaren ICT- und Health-Tech-Modellen. Daneben finden sich aber auch Food Tech Startups wie Mushlabs im Portfolio.

CVC

be8

Be8 Ventures

Location: Bielefeld, Deutschland

Be8 Ventures ist das Ventures Capital Vehikel von Dr. Oetker, mit dem der Nahrungsmittelkonzern nun auch in Startups im Food-Bereich investieren möchte.

bitburger

Bitburger Ventures

Location: Bitburg, Deutschland

Ziel von Bitburger Ventures ist es, die Wachstumsdynamik junger, innovativer Unternehmen mit der finanziellen Stärke und dem Zugang zu unterschiedlichen Expertisen entlang der Wertschöpfungskette der Bitburger Unternehmensgruppe zu vereinen.

döhler

Döhler Ventures

Location: Darmstadt, Deutschland

Döhler Ventures ist ein langfristig orientierter und unternehmerisch denkender Investor, der Startups in der Frühphase des Ernährungs- und Technologie-Ökosystems unterstützt.

katjesgreenfood

Katjesgreenfood

Location: Berlin, Deutschland

Katjesgreenfood ist der erste europäische Investor im Nahrungsmittelbereich. Im Portfolio des VCs stecken Startups, die ihren Beitrag zu einer pflanzenbasierten Zukunft beitragen wollen.

mventure

M-Venture

Location: Wolfenbüttel, Deutschland

M-Venture ist die Innovations- und Investitionseinheit der Mast-Jägermeister SE mit dem Auftrag, das Nachtleben der Zukunft zu gestalten.

müller

Müller Ventures

Location: Zürich, Schweiz

Die Müller Ventures AG investiert in junge Startup-Unternehmen entlang der Lebensmittel- und Getränke-Wertschöpfungskette, um eine finanzielle Rendite zu erzielen und eine Innovationskultur zu fördern.

phw

PHW Gruppe

Location: Visbek, Deutschland

Die PHW Gruppe unterstützt Startups einerseits als Corporate Partner im Rahmen des StartLife-Programms, beteiligt sich andererseits auch an eben diesen über die Seedhouse und eigene Wagniskapitalinvestitionen.

squareonefoods

Square One Foods

Location: Linz, Österreich

Square One Foods vom österreichischen Eigenmarkenhersteller Spitz fungiert als strategischer Partner und Investor für innovative Startups in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

tengelmann

Tengelmann Ventures

Location: Essen, Deutschland

Das Tengelmann Ventures Portfolio umfasst eine vielfältige Gruppe von Unternehmen auf der ganzen Welt. Hauptbereiche sind Consumer Internet, Digital Services und Emerging Tech.

vorwerk

Vorwerk Ventures

Location: Berlin, Deutschland

Vorwerk Ventures ist ein unabhängiger € 150 Millionen Venture Capital Fonds, der Ende 2019 aus der Vorwerk Gruppe hervorgegangen ist und sich durch ein starkes Engagement für verbraucherorientierte digitale Unternehmen definiert.

zentis

Zentis Ventures

Location: Aachen, Deutschland

Zentis Ventures unterstützt Startups von der Frühphase bis zur Wachstumsphase. Dabei stehen derzeit vor allem Unternehmungen aus der DACH-Region im Fokus.

isabella schweidler

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Isabella Schweidler
Junior Innovation Strategy Manager
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