Es war uns ein Fest
Am 28. und 29. Januar 2021 fanden die ersten virtuellen Food Tech Invest Days statt. Live aus dem Foodboom-Studio in Hamburg, diskutierten wir eine breite Themenvielfalt aus dem Food Tech Ökosystem. Mit über 70 Sprechern aus der ganzen Welt, unter anderem aus den USA, Großbritannien und China, konnten wir ein internationales und interaktives Konferenzformat aufsetzen. Gemeinsam mit der dfv Mediengruppe und der Lebensmittel Zeitung war es unser Ziel, einen state-of-the-art Wissensaustausch zwischen Branchenführern, Investoren und Startups zu ermöglichen. Mit über 350 Teilnehmern und zwei Tagen voller hochkarätiger deutscher und englischer Inhalte haben wir genau das erreicht.
Umfassendes Programm
Neue Perspektiven zu den wichtigsten Zukunftsthemen der Lebensmittelbranche, von Landwirtschaft und Gesundheit bis hin zu Supply Chain und Retail Tech
2
Internationale Top-Speaker
Relevante Einblicke aus erster Hand von hochkarätigen Investoren und Unternehmensführern aus dem In- und Ausland
70
Hochwertiger Austausch
Inspirierende Keynotes, tiefgründige Panels, spannende Masterclasses, 1:1 Coffee-Breaks, Kochshow und vieles mehr
100
Themen
Food
Wir lieferten Einblicke in zukunftsweisende Themen: Von alternativen Proteinquellen, über personalisierte Ernährung, bis hin zu datengetriebenen Trendvorhersagen.
Kultiviertes Fleisch, DNA-Tests, Langlebigkeit? Überblick über die wichtigsten technologiebasierten Geschäftsmodelle, die die bestehenden Lösungen in der Lebensmittelindustrie disruptieren und das tägliche Leben der Verbraucher verbessern
Agrar
Wir zeigten auf, wie Lebensmittel durch den Einsatz neuartiger Technologien dezentral und ressourcenschonend produziert werden können.
Precision oder Vertical Farming? Wie können Innovationen rund um Anbaumethoden dazu beitragen, die Ertragseffizienz zu maximieren und die kritischen Herausforderungen unserer Zeit in einem globalen Kontext zu lösen?
Supply Chain
Wir demonstrierten, wie Deep Tech die unternehmens- übergreifenden Beschaffungs- und Logistikprozesse verändert und optimiert.
Automatisierung, Blockchain, Internet der Dinge? Welchen Vorteil bringen diese wirklich und welche Werte können Transparenz und Kontrolle entlang der Wertschöpfungskette schaffen?
Retail
Wir erhielten einen Einblick in die Zukunft des Offline- und Online-Einzelhandels und die Bedeutung des direkten Kundenzugangs durch die Nutzung neuartiger Plattformen.
Künstliche Intelligenz, Direct-to-Consumer als Vertriebskanal, Last-Mile-Delivery? Wie Hightech das Einkaufserlebnis für Konsumenten verbessert und neue Kunden auf der letzten Meile bedient
Hinter den Kulissen
Ausgewählte Speaker

Christoph Goeken
M-Venture

Caroline Zimmer
Simply V

Niccolo Manzoni
Five Seasons Ventures

Michael Kleindl
Blue Horizon Ventures

Florian Heinemann
Project A

Rodrigo Hortega
Döhler Ventures

Raffael Wohlgensinger
Legendairy Foods

Laure Berment
Too Good To Go

Piran Asci
Koro

Kai Thornagel
Mondelez

Kishan Vasani
Spoonshot

Nora Tank
Henkel

Matilda Ho
Bits x Bites

Albana Rama
The Rainforest Company

Jeppe Høier
Maersk Growth

Olaf Gruess
General Mills

Christopher Messina
Flaschenpost SE

Jamie Head
Ocean Spray

Frederic Maximilian Knaudt
Picnic

Allison Kopf
Artemis

Frank Cordesmeyer
Good Seed Ventures

Pasi Vainikka
Solar Foods

Isabel Trinkert
Markant

Ido Savir
Supermeat